米・野菜用冷蔵庫｜製品情報｜山東冷熱工業

米・野菜用プレハブ冷蔵庫　米ッ庫蔵Rise Prefab refrigerator

販売価格は、全て消費税込の価格です。
配送料金については、別途お見積もりいたしますので、ご連絡下さい。
電話は、携帯電話からも通話料無料の（フリーダイヤル)0800-200-6033まで

0.2 ～ 0.4坪タイプ　

　　・すぐに使える本体組み立て済タイプ　
　家庭用電源タイプですので、届いたその日からすぐにお使いになれます。
　設定温度範囲　　+２℃ ～ 15℃
　湿度の目安　　　米モード　65 ～ 75％　野菜モード　80 ～ 90％
　一般家庭用電源　単相100V　

0.2坪（ダイキン）

外寸（㎜）	高さ1840×幅934×　　　　 奥行900
内容量	932L
販売価格（税込）	355,300円

 

0.2坪（ダイキン）

外寸（㎜）	高さ1990×幅934×　　　　 奥行900
内容量	1035L
販売価格（税込）	377,300円

0.3坪（ダイキン）

外寸（㎜）	高さ1990×幅1284×　　 　 奥行900
内容量	1461L
販売価格（税込）	421,300円

0.4坪（ダイキン）

外寸（㎜）	高さ1990×幅1500×　 　　 奥行1000
内容量	1938L
販売価格（税込）	467,500円

0.4坪（ダイキン）

外寸（㎜）	高さ2140×幅1500×　 　　 奥行1000
内容量	2130L
販売価格（税込）	504,900円

 

0.4坪を超えるサイズのものや、
米専用庫なども取り扱っております。
お気軽にお問い合わせ下さい。

高さ1710㎜の低型タイプ　

　　・高さの低いタイプですので、蔵の中に蔵が建てられます（現地組み立てタイプ）　　
　 設定温度範囲 　+２℃ ～ 15℃
　 一般家庭用電源 単相100V

0.5坪（ダイキン）

外寸（㎜）	高さ1710×幅1800×　 　　 奥行900
内容量	1818L
販売価格（税込）	394,900円

屋内（雨風にさらされないところ）で、ご使用ください。

大容量タイプ（ダイキン） 

電　　源	三相200V
制　御　温　度	9℃ ～ 15℃ （２℃～設定は可能ですが、米 保管時は８℃以下にしないで 下さい。）

大規模農家様向けの、大容量タイプ
1.5坪～3坪（135袋～270袋）タイプと取り揃えております。
ベースを米保管用に強度をアップ。
抗菌パネル・荷ずりを標準装備

オプション等

デジタルサーモスタット

ランプ付きブザー

デジタルサーモスタット・ランプ付きブザー等
プレハブ冷蔵庫の事については、お気軽にお問い合わせ下さい。

なぜ米の保存に冷蔵庫が必要なのか？The Need for Rice Refrigerators

米の品質は温度・湿度によって大きく左右されます
お米は収穫後も「呼吸」しており、保管環境によって風味・品質が変化します。
また高温多湿の環境では、酸化やカビの原因となり、短期間で劣化が進行します。
特に日本の夏場は、お米の保存には極めて不向きな環境です。

劣化の主な原因

1. 　〇　高温による劣化
   　　・酵素が活性化し、酸化・変色が進みます。　主に夏場の６月～９月にかけてが、発生しやすい時期となります。
   
   
2. 　〇　多湿による劣化
   　　・カビや細菌の繁殖が進むだけでなく、ニオイ移りも起こります。　主に梅雨の時期から秋口にかけてが、発生しやすい時期となります。
   
   
3. 　〇　虫害による劣化
   　　・コクゾウムシなどが発生し、被害を及ぼします。　主に初夏から秋にかけてが、発生しやすい時期となります。
   
   

最適な保存温度と湿度

1. 　〇　温度
   　　・10℃前後（5〜15℃が理想）と、されています。
   
   
2. 　〇　湿度
   　　・60〜70％以下（乾燥しすぎてもダメ）と、されています。
   
   

低温保存することによって
　• 酵素の働きが抑えられ酸化防止する。
　• 害虫やカビの繁殖が抑制される。
　• 精米後の鮮度と風味が長持ちする
　といったメリットがあります。

冷蔵保存が特におすすめなケース

1. 　〇　高品質米やブランド米を扱っている農家・販売業者様
   
   
2. 　〇　年間を通して安定供給を行いたい卸業者様
   
   
3. 　〇　保管場所が高温多湿になりやすい地域（西日本・沿岸部など）
   
   

導入事例Case Studies

当社では飲食店をはじめとして、個人農家の方、物流倉庫などへの導入実績が多数あります。
　• 導入実績　こちらに実績を掲載しておりますので、ご確認ください

補助金や助成金についてSubsidies and Grants

国や自治体の補助金にも対応しております。
最新の支援制度については 中小企業庁の補助金情報からも確認いただけます。
また当社のページ• 補助金について　こちらにも抜粋しております。参考下さい。

関連リンクRelated Links

・自然冷媒の補助金情報（環境省）
・プレハブ建築に関する団体リンク集（プレハブ建築協会）
・三菱電機 冷却設備カタログ
・ダイキン公式カタログ（業務用冷蔵設備）
・日立 冷却機器カタログ
・パナソニック 業務用冷蔵設備

よくあるご質問FAQ

なぜ常温保存ではなく冷蔵保存が必要なのですか？

常温では高温や湿度によって、虫やカビの被害が発生しやすくなります。
特に夏場はお米の酸化が進行しやすく、風味や食味が著しく落ちるため、10℃前後の低温環境で保存することで、品質を長期間保持する事ができます。

玄米と精米では保存方法に違いがありますか？

はい。玄米は表皮がついているため酸化しにくいですが、内部に水分を含むためカビが発生しやすい傾向があります。
それに対し精米は酸化が早く、冷蔵保存での温度・湿度管理がより重要になります。

設置にはどれくらいのスペースが必要ですか？

小型モデルであれば畳1枚（約1.5㎡）程度のスペースがあれば設置可能です。
大型機の場合は設置場所の寸法確認が必要なため現地調査をおすすめします。

補助金や助成金の申請は行えますか？

補助金や助成金については、お客様の地元での対応になる事が多いため、申請書類および申請については、お客様で行って頂く必要があります。申請に必要になる見積書等の書類については、当社の方でご用意させて頂きますので、お気軽にお申しつけ下さい。

お問い合わせ

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専門スタッフが丁寧に対応させていただきます。

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